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澳门葡京官网:槟榔的氧化代谢物槟榔碱具有细胞毒性作用

时间:2022/9/27 10:31:39   作者:   来源:   阅读:26   评论:0
内容摘要:此时此刻,世界上大约有7亿人,也就是总人口的10%,正在吃着各种形式的槟榔。嚼槟榔不仅在东南亚、南亚流行,在中国、台湾、海南、福建、湖南等地也很流行。而且,槟榔一吃就“总想吃”,像烟草一样容易上瘾。槟榔碱是槟榔中的主要生物碱,它确实是一种成瘾物质,被认为是世界上第四大最常见的人类...


此时此刻,世界上大约有7亿人,也就是总人口的10%,正在吃着各种形式的槟榔。嚼槟榔不仅在东南亚、南亚流行,在中国、台湾、海南、福建、湖南等地也很流行。而且,槟榔一吃就“总想吃”,像烟草一样容易上瘾。槟榔碱是槟榔中的主要生物碱,它确实是一种成瘾物质,被认为是世界上第四大最常见的人类精神活性物质,仅次于酒精、尼古丁和咖啡因。


最近,有一种观点认为,因为一些人经常吃槟榔,吃癌症,有必要立法禁止国内销售。所以因为癌症,槟榔被禁止销售,有证据吗?认,槟榔流行的国家和地区口腔癌发病率最高。例如,世界上槟榔消费量最大的国家是印度,它的口腔癌发病率是世界上最高的;巴布亚新几内亚位居世界第二,近60%的人口嚼槟榔。此外,医学界还发现槟榔与咽喉癌、喉癌、食道癌等有关。


吃槟榔致癌,真的吗?对此,上海理工大学食品质量与安全研究所曹辉教授介绍,早在2004年,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)就对槟榔进行了评估并得出结论,认为槟榔是人类口腔癌的第一类。致癌物,即有证据表明它们会导致人类癌症。除了槟榔,烟草制品、酒精饮料、天然黄曲霉毒素、砷等都是对人类致癌的物质或混合物。澳门葡京官网


曹辉教授表示,目前的研究表明,槟榔的氧化代谢物槟榔碱具有细胞毒性作用,通过刺激先天炎症的细胞因子,诱导口腔初期癌变。但目前槟榔碱被IARC定义为2B类物质,这意味着其对人类的致癌性证据有限,对实验动物的致癌性证据不足;或者对人类的致癌性证据不足,对实验动物的致癌性证据充分。





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